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食欲の秋!秋の食材で美味しくダイエットしませんか

食欲の秋!秋の食材で美味しくダイエットしませんか

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秋といえば食欲の秋。美味しい食材が多いため、ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、食べてダイエット出来ちゃうものもあるって知っていますか?今回は、そんな秋の旬食材について紹介したいと思います。

ダイエットにピッタリな秋食材!

美味しく食べながら痩せる身体になれる、オススメな秋の旬ものをまとめたので参考にしてみてください。
秋刀魚
血液をサラサラにするEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸を多く含むため、血液中の中性脂肪とコレステロールを減らす効果があります。また、カリウムや鉄分、ビタミンなど吸収性の高いタンパク質も豊富なので、疲労や夏に崩れた自律神経の働きを回復させたり、新陳代謝を高める効果も抜群です。

ダイエットに嬉しい糖質や脂質の代謝を助けてくれるビタミンB1、B2が多く含まれています。また、高い抗酸化作用があるので免疫力を高めて細胞の老化を防いでくれるので、シミやシワ、白髪予防に効果があります。
薩摩芋
食物繊維が豊富なので、便秘解消の効果があります。また、薩摩芋は美容効果があり加熱しても壊れないビタミンCが豊富な食材。皮には抗酸化作用のあるクロロゲン酸やカルシウムが豊富なので、良く洗い皮ごと食べるようにしましょう。
きのこ類
食物繊維、ビタミンやミネラルが豊富で低カロリーなきのこ類はダイエットの味方。デトックス効果や美容効果だけでなく、免疫力を高める効果もあるので健康的に痩せることが出来てオススメです。

食べる順番も意識しよう

ただ食べるだけでなく、食べ方も意識してさらに効果をアップさせましょう。酵素食品を先に食べると、次に食べるものの消化や吸収をスムーズにし燃焼させやすくしてくれるので、生野菜やフルーツから食べ、次に汁物、おかず、最後にご飯の順での食べ方がオススメです。
いかがでしたか?美味しく食べて楽しくダイエットしちゃいましょう!

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