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海外でも人気上昇中!「抹茶」の健康・美容効果に注目!

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抹茶。今や日本が世界にも誇る文化の一つとしての認識がありますよね。ニューヨークやロサンゼルスといった海外の都市にも抹茶専門店などが出来ているんだとか。抹茶ラテや抹茶アイスなんかも今では海外でも定番のフレーバーとして定着しています。そんな抹茶ですが、実は身体にもとっても良いんです!

茶葉を丸ごと摂取できる

緑茶を入れる場合、普通は急須に入れて茶葉を網などで漉して、抽出されたものを飲みますよね。実はこのとき、茶葉にまだ栄養素が残っていたり、お湯の熱で栄養が壊れたりしちゃっています。緑茶ももちろん身体に良いのですが、茶葉を丸ごと細かく砕いて、そのまま摂取することのできる抹茶はそれよりも栄養価が高いのです。

抹茶の成分

抹茶に含まれている主な成分は以下の3つ。カテキン、ビタミン類、食物繊維です。カテキンには高い抗酸化作用と抗炎症作用があり、エイジングケアに効果があります。また、ビタミン類、特に美白効果もあり、肌を紫外線のダメージから守ってくれるビタミンCはみかんの4倍以上も含まれていると言われています。さらに、抗酸化作用のあるビタミンE、新陳代謝を促してくれるビタミンA、Bなども豊富です。最後に食物繊維ですが、これは腸の調子を整え、体内の老廃物を排出してくれます。それによって、代謝を正常にして、肌の調子を整えてくれる効果を期待できます。

日常の食生活に取りいれやすい

抹茶の何よりの魅力は、食生活に取りいれやすいこと。毎朝飲むスムージーに混ぜても良いし、はたまたスーパーやコンビニなどで抹茶入りの緑茶なんてものも気軽に買えることができます。温めた牛乳に蜂蜜と抹茶を溶かして、手作りの抹茶ラテを作るのも良いですね。

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