アマランサスが今年はくる!
アマランサスとはヒユ科の疑似穀物と呼ばれるものです。グルテンフリーで、食物繊維が豊富、鉄分やカルシウムも補うことが出来、食べ方としては炊飯器にご飯と一緒に混ぜるだけという手軽な方法。
今最も注目されているスーパーフードです。
美容に目がない女子が目をつけている2016年すでにブームがきそうなスーパーフードでダイエットを開始しませんか?スーパーフードだからこその栄養価の高さもあって、少量でも栄養豊富に過ごすことが出来ます。
そんなスーパーフード2016年を紹介しましょう。
アマランサスとはヒユ科の疑似穀物と呼ばれるものです。グルテンフリーで、食物繊維が豊富、鉄分やカルシウムも補うことが出来、食べ方としては炊飯器にご飯と一緒に混ぜるだけという手軽な方法。
今最も注目されているスーパーフードです。
カカオニブと呼ばれるスーパーフード、カカオ豆を砕いたものです。痩せ体質を作ると評判で、食物繊維がこちらも豊富、そのまま食べることも出来ますし、サラダにトッピングしても良いです。
パンケーキに混ぜたり、料理にも使えるので色々レシピを探してみましょう。
北アメリカ原産のイネ科穀物がワイルドライスというものですが、たんぱく質が多く、葉酸が豊富という、妊婦さんには嬉しい穀物です。葉酸は摂ろうと思ってもなかなか食事から摂るのが難しいので、ワイルドライスは妊婦さんの常備食になるかもしれません。
グルテンフリーなので、低カロリーですし、今年きそうな予感がします。
このようにスーパーフード3選あげてみましたが、どれも低カロリー、栄養価は高く、グルテンフリーだったりと、ダイエットに役立つものばかりです。
この3品以外にもブームになりそうなスーパーフードはまだまだありますから、自ら発掘するのも楽しいでしょう。
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